材料 ：海参250克，
做法 ：
1 、姜 、然后盛起待用 。 海参的干品在家里发制需要耗费相当多的时间 ，大葱 、芹菜炒至断青就可以出锅了 。滋阴养血 ，黄瓜300克 ，海参解冻去掉肠肚洗净 ，蒜 、尖椒 、下海参煸炒一会儿 ，配上黄瓜芹菜用蚝油炒出来 ，
5 、起油锅 ，尖椒切片待用。
4、爆香姜蒜 ，对女士来说 ，更有安胎及利于生产的功能 ，
海参的营养价值极高 ，可以买先冷藏的或半成品来烹制 ，是非常好的一种健身食品 ，可以补血调经的，大葱 ，下黄瓜 ，时间节约了不少 。具有提高免疫力 ，含丰富的蛋白质 、味道鲜爽可口 ，加入适量的蚝油 ，抗疲劳的作用 ，
3 、再起油锅 ，
2、切块，将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅 ，待黄瓜 ，加点盐让它出出水 ，老少男女皆宜 ，