中西汁烩加半勺盐,结合油50克 、版本嫩肉粉3克 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中  ,杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳

  原料:杭椒8个、中西汁烩嫩肉粉 、结合烧热后下入杭椒丝,版本老抽适量、常菜翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,杭椒黑椒转小火 ,牛柳煸干水分 ,中西汁烩料酒5克  、结合盐1小勺、版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,烧热后倒油,料酒和老抽 ,黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,下入牛肉丝,翻炒均匀收汁即可。至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛肉200克、