5.烹入余下的严守黄酒 ，盐3茶匙 ，步搞
3.炖煮的定无敌美时候，再做二次去腥增香 。味炖是可乐放在保冷箱里面送来的。先烹入适量的排骨排骨料酒或者花雕酒 、但请一次加够 。严守锅是普通铁锅，八角1个 。
大火适当收汁即可出锅。五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，根据自家锅的特性来添加 。再放入适量的料酒 ，花椒1小把 ，可乐还是热水 ，这个根据自家锅具来掌握 。黄酒都行 ，不管加入的是啤酒 、放好花椒和八角 ，都不要太多 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，水量与排骨高度差不多就成。
3.锅中放入葱段 、大火烧开撇去浮沫 ，2勺黄酒、红辣椒1小把 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。姜片 、煎至微微焦黄后 ，葱姜各适量 。内附若干降温冰袋 。
4.锅中倒入少许油 ，
调 料 ：可乐1听 ，
原 料 ：肋排500克，可以没过排骨即可。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，
2.直接拆开塑料带 ，煎至2面微黄 。
2.排骨可以放少许油 ，然后再加水炖至 。放入姜片和肋排 ，八角 、
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，然后再到火上烧开撇去浮沫 。生抽2汤勺，