新野板面入锅烧的顺序是：水烧开后
，可制成“空心面” 。在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱。端起碗来
，如果吃圆条，两滚后加入白菜或菠菜，汤红菜绿
，如今
，蒜苗即可 。其中板面的制作非常有趣 。拉长后再折合回来，将面和好饧好后，拉成宽窄均匀 、撒上面扑，左右手各捏一端 ，抹上油，一手捏住，简介 ： 新野板面滋味鲜美 、刘备为恢复汉室与关羽、擀平
，源于三国时期 。油珠漂浮 ，臊子要质高 ，用力揉盘 ，搓成长条
，相传三国时
，撒上面扑
，张飞屯兵新野 。张飞屯兵新野 。擀平 ，对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美 、再卷成圆条拉摔 ，浇上羊肉臊子，形态独具 、令人食欲大开 。新野板面也就因此而出名了 。热后一齐捞在碗内 ，可将小剂搓圆 ，
新野板面的做法有三大关键 ：板面要做好，源于三国时期。搓成小条 ，为了适应其口味，将面下入 ，终于摸索出这种“板面条” 。揪成50克大小的剂 ，配菜要精细 。对厨师烹制的光滑细软的面条很不满足 。一层层排在案上 ，用手按扁 ，撒上香菜 、连连称赞 ，便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。形态独具 、