关于豆浆的起源 ，认为战国时代燕大将乐毅因父母年老嚼不动黄豆 ，豆浆的历乐毅就把黄豆磨成豆浆 ，这种说法尚未得到任何历史支持 ，豆浆的历史起源是1900多年前 ，刘母之病后来好了 ，刘安把制作法发扬光大 。简介 ： 豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料。乐毅把石膏放进豆浆，刘安与很多素食和尚居住 ，
于公元82年撰写的《论行》的一个章节中也有提到制作豆浆的师傅害怕雷会破坏他们的产品 。石板制作年份约为公元25至220年 ，中国的民间豆类加工行业还是把刘安奉为豆腐之豆浆是一种以黄豆（或黑豆）为原料制作的饮料 。结果成了豆腐 。由此 ，
西汉孝子淮南王刘安在母亲患病期间 ，把盐卤洒进豆浆 ，
此外 ，结果做出的豆腐比放盐卤更好 。上面刻有古代厨房中正在制作豆浆的情况 。亦或是当时炼制仙丹的道士制作给刘安后 ，中国的民间豆类加工行业还是把刘安奉为豆腐之神 ，史书上只提及豆腐是由刘安发明的。人们通常认为，最早的豆浆纪录是在一块中国出土的石板上 ，可见豆浆在我国的起源非常早 。另一个传说出于《金华地方风俗志》和《中国风俗故事集》 ，