4、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，20天左右 ，自酿捞出 ，葡萄装进干净 、自酿让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄
自酿冲洗，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8、自酿全部留用；
5 、葡萄室温下保存；
7 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、添加一半糖，放到阴凉处 ，密封 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄逐个带蒂剪下，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、无水无油的玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，
原料：新鲜的葡萄 、沥干水分 ，