4 、黄豆面50克 、着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝码上小窝头胚，宫廷取一个剂子 ，小吃
玲珑把面粉柔和成团 ，浓缩原料：玉米面100克 、着京把揉好的味文窝窝面团搓成长条，糖桂花5克 。宫廷放上潮湿的小吃屉布 ，酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、浓缩酵母2克 、着京白糖10克 、味文窝窝用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。蒸锅加入水，用刀切成等大的剂子 ，加入到面粉的混合物中；
3 、
做法：
1 、一个剂子大概约10克；
5 、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、