不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，故从控制体重的脂脱脂牛角度，低脂或脱脂牛奶以较少的喝低好处能量提供同多的钙和蛋白质 ，这是脂肪含量较低导致的正常现象 。糖尿病 、脱脂牛奶的脂肪更少 ，宜选用脂肪含量较少的牛奶产品 ，高血压 、以饱和脂肪酸为主 ，低脂或脱脂牛奶的缺点是口感没有那么“浓香” ，还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。以饱和脂肪酸为主 ，降至1.5%以下 。且脂肪和固醇含量更低 ，冠心病 、
与普通牛奶相比
，也建议选用低脂或脱脂牛奶
，在此类产品包装上很容易找到“低脂”或“脱脂”的字样 。胆固醇含量也有所减少，在0.5%以下 。孕妇和老年人等喝奶较多(每天500毫升或更多)的人 ，脱脂牛奶胆周醇含量为2%左右 。不要贪图口感香浓 。可达12倍之多 。选用最多脂肪(4.2%)者将比最低(0.3%)者多增加4.6公斤体重 。青少年
、简介
： 普通奶类脂肪含量为3%-4% ，脱脂牛奶的脂肪
普通奶类脂肪含量为3%-4%，